Primero tenemos que saber que es es el omega3:
Son Acidos grasos esenciales, ya que nuestro organismo no puede crearlos y debemos ingerirlos en nuestra dieta.
El organismo no produce todo el OMEGA que requerimos, por ello los especialistas recomiendan su consumo en forma natural durante toda la vida desde el vientre de la madre.
Al ser el Omega 3 constituyente importante de la membrana celular aumenta el tiempo de vida de la célula, con lo cual brindaría al organismo entero una mayor calidad y tiempo de vida.
El cerebro es uno de los órganos con mayor nivel de lípidos (grasas), las grasas del cerebro, formadas por ácidos grasos, participan en la estructura de las membranas celulares. El 50% de los ácidos grasos de la materia gris son poliinsaturados, un tercio son de la familia de los omega-3 y su origen se basa en nuestra dieta diaria.
Los síntomas o características de la falta de omega 3:
• Piel seca.
• Irritabilidad.
• Déficit de atención.
• Uñas blandas.
• Alergias.
• Baja inmunidad
• Hiperactividad.
• Sed excesiva.
• Ojos secos.
• Manos envejecidas.
• Heridas difíciles de sanar.
• Problemas de memoria y aprendizaje.
• Aumento de peso.
• Cáncer.
• Enfermedad del corazón.
• Enfermedades inflamatorias.
• Diabetes.
• Depresión.
En que Alimentos encontramos Omega 3:
La podemos encontrar en pescado azul (atún, caballa, sardina, salmón, trucha…) y en las nueces, sobre todo.
Tambien la podemos encontrar en mas alta cantidad en el mani del inka o tambien llamado sachainchi que contiene 48% de omega 3.
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