7 TRUCOS PARA BAJAR DE PESO

1- Comer abundante fibra

La proteína se digiere mas lentamente que los hidratos de carbono y la grasa, entonces se necesitan menos calorías para saciarse.

La fibra desacelera el tiempo de digestión y absorbe el agua, expandiendo el estomago dando sensacion de saciedad.

Las lentejas los porotos y los garbanzos naturalmente combinan proteína y fibra en cantidades asombrosas por lo que es bueno incluirlas en sopas y ensaladas como guarnición en lugar de arroz y pasta.

2- No dormir poco.

Estudios recientes determinaron que la falta de sueño puede llevar a acumular kilos.

Cuando no se duerme lo suficiente, el organismo produce la hormona ghrelina, que proboca apetito y menos leptina, que produce saciedad.

3- Achicar las porciones.

Científicos e la universidad de cornell y de la universidad de illinois investigaron de que manera se afectaba la conducta en base al tamaño de las fuentes.

Descubrieron que los estudiantes que se servían de fuentes grandes ponían en sus platos 53% mas comida y comían el 56% mas (equivalente a 142 calorías) que quienes se servían de fuentes mas chicas.

Y aunque 142 calorías no parecen muchas, lo son si se les multiplica por 3 comidas y365 días del año.

Es un aumento anual de 22 kilos.

4- Consumir vegetales.

Los vegetales que no contienen almidón (todos menos las arvejas, el choclo la calabaza y la papa) satisfacen, son bajos en calorías y tienen mucha agua y fibra, además de calmar el apetito sin engordar.

Se las puede consumir salteadas y en sopas, además de comerlas crudas (bastones de zanahoria, troncos de apio, flores de coliflor) entre comidas.

5- No comer parado.

Hace tiempo cuando la gente comía sentada en la mesa la tasa de obesidad era mas baja.

Cuando la actividad de comer se limita a un sitio determinado, el cerebro no asocia otros lugares como comida y la cascada de señales corporales que estimulan el apetito se activa con menos frecuencia.

Entonces basta de comer parado frente a la pileta de la cocina o caminando por la calle.

6- Limitar las porciones.

Contrariamente a lo que se cree, la variedad lleva a querer probar un poco de cada cosa y así aumentar de peso.

Además, esta demostrado que en general nos hace mas felices comer repetidamente nuestra comida favorita que experimentar una gran variedad.

7- No comer a oscuras.

Cenar a la luz de las velas puedes ser romántico, pero lleva a consumir mas calorías.
A la luz se tiene mas conciencia de los otros.

Además, con poca luz no se puede calcular con precisión cuanto se esta comiendo.